Mitä hotellit ja resortit voivat oppia myymäläsuunnittelusta?

Kun puhutaan hotellien tai resorttien kehittämisestä, keskustelu keskittyy usein huoneisiin, ravintoloihin, palveluihin ja aktiviteetteihin. Yksi alue jää kuitenkin yllättävän vähälle huomiolle: myymälä.

Monessa kohteessa myymälä nähdään edelleen paikkana, josta asiakas voi ostaa villasukat, postikortin tai suklaalevyn kotiin vietäväksi.

Minusta se on paljon enemmän.

Ennen Luosto Creativen perustamista työskentelin vuosia myymälä- ja kaupallisten tilojen suunnittelun parissa. Siellä opin, että hyvä myymälä ei synny sattumalta. Jokainen yksityiskohta on suunniteltu tukemaan sekä asiakkaan kokemusta että liiketoimintaa.

Mitä asiakas näkee ensimmäisenä?

Missä hän pysähtyy?

Mitkä tuotteet nostetaan näkyville?

Mitkä tuotteet ovat kampanja- ja lisämyyntituotteita?

Millainen somistus houkuttelee tutkimaan valikoimaa?

Ja miten myymäläviestintä kertoo tuotteiden tarinan niin, että asiakas ymmärtää niiden arvon?

Samat kysymykset ovat mielestäni aivan yhtä tärkeitä myös hotelleissa ja resorteissa.

Myymälä on osa asiakaskokemusta

Hyvin suunniteltu myymälä ei ole irrallinen tila.

Se on jatke sille tarinalle, jonka asiakas kohtaa jo saapuessaan vastaanottoon, astuessaan ravintolaan tai avattuaan hotellihuoneensa oven.

Kun materiaalit, valaistus, tuotteet, somistus ja myymäläviestintä kertovat samaa tarinaa, myymälä ei tunnu kaupalliselta lisältä. Se tuntuu luonnolliselta osalta vierailua.

Samalla se vahvistaa yrityksen brändiä ja tekee kokemuksesta muistettavamman.

Hyvä myymälä kasvattaa sekä myyntiä että asiakaskokemusta

Myymäläsuunnittelussa puhutaan paljon esillepanosta, tuotevalikoimasta ja asiakkaan huomion ohjaamisesta.

Minusta matkailuala voisi hyödyntää tätä ajattelua paljon enemmän.

Riittävän runsas, laadukas ja houkuttelevasti rakennettu kokonaisuus saa asiakkaan pysähtymään. Hyvin sijoitetut kampanjatuotteet ja lisämyyntituotteet löytyvät helposti, ja harkittu somistus houkuttelee tutkimaan valikoimaa pidempään.

Hyvin suunniteltu myymälä kasvattaa myyntiä.

Mutta vielä tärkeämpää on se, että se vahvistaa asiakaskokemusta.

Kun asiakas löytää tuotteita, jotka jatkavat paikan tarinaa, hän ei vie kotiin pelkkää matkamuistoa. Hän vie mukanaan palan kokemusta.

Paikalliset tuotteet ja oma mallisto täydentävät toisiaan

Olen huomannut, että parhaat lopputulokset syntyvät silloin, kun lähialueen tekijöiden tuotteiden rinnalle suunnitellaan myös yrityksen oma laadukas tuotemallisto.

Paikalliset tuotteet tuovat aitoutta, käsityöosaamista ja alueen identiteettiä.

Oma mallisto puolestaan täydentää valikoimaa, vahvistaa yrityksen omaa brändiä ja mahdollistaa sen, että tuotteita voidaan valmistaa tarpeen mukaan sekä kehittää ketterästi uusien sesonkien ja tarpeiden mukaan.

Kyse ei ole joko–tai-ajattelusta.

Parhaimmillaan nämä kaksi täydentävät toisiaan.

Retail-ajattelu kuuluu myös matkailuun

Omassa työssäni en suunnittele pelkästään tiloja.

Tuotteistan koko sisäilmeen.

Se tarkoittaa tilojen, materiaalien, valaistuksen, räätälöityjen tekstiilien, kuosien, myymälän, tuotteiden, somistuksen ja myymäläviestinnän suunnittelua yhtenä kokonaisuutena.

Tavoitteena ei ole vain luoda kaunista ympäristöä.

Tavoitteena on rakentaa paikka, joka tukee liiketoimintaa, vahvistaa brändiä ja jättää asiakkaalle muistijäljen.

Uskon, että tässä on yksi matkailualan suurimmista hyödyntämättömistä mahdollisuuksista.

Kun retail-ajattelu tuodaan osaksi hotellin tai resortin suunnittelua, myymälä ei ole enää vain paikka, josta ostetaan matkamuisto.

Siitä tulee luonnollinen jatke koko asiakaskokemukselle – ja parhaimmillaan yksi syy siihen, että asiakas haluaa palata uudelleen.

Vinkki! Näin luot myymälän joka tuottaa ja joka parantaa asiakaskokemusta

Myymäläsuunnittelussa pienilläkin ratkaisuilla voi olla suuri vaikutus siihen, kuinka paljon asiakas tutkii valikoimaa, viihtyy tilassa ja tekee ostoksia.

Muutama periaate toimii yhtä hyvin myös hotelleissa ja resorteissa:

• Anna myymälälle riittävästi tilaa. Jos tavoitteena on luoda elämyksellinen ja kaupallisesti toimiva kokonaisuus, myymälä ei voi olla vain pieni nurkka vastaanoton vieressä. Sen tulee olla riittävän suuri, jotta tuotteet voidaan esitellä väljästi, houkuttelevasti ja paikan tarinaa tukien.

• Rakenna houkutteleva kokonaisuus. Riittävän runsas tuotevalikoima herättää uteliaisuutta. Runsaus ei tarkoita sekavuutta, vaan harkitusti rakennettua kokonaisuutta, jossa asiakas kokee aina löytävänsä jotain kiinnostavaa.

• Huolehdi, että tuotteita on riittävästi. Puolityhjät hyllyt viestivät niukkuudesta. Hyvin täydennetty myymälä näyttää elävältä, laadukkaalta ja houkuttelee tutkimaan valikoimaa.

• Nosta tärkeimmät tuotteet näkyville. Kampanja-, sesonki- ja lisämyyntituotteet sijoitetaan sinne, missä asiakkaan huomio luonnostaan pysähtyy.

• Panosta somistukseen ja myymäläviestintään. Somistus auttaa hahmottamaan kokonaisuuden ja myymäläviestintä kertoo tuotteiden tarinan. Yhdessä ne tekevät ostamisesta osan asiakaskokemusta.

Nämä ovat pieniä ratkaisuja, mutta yhdessä ne voivat kasvattaa myyntiä, vahvistaa brändiä ja tehdä vierailusta mieleenpainuvamman.